Иоганн Фридрих Детлев Бетц (Boetz) родился 6 ноября 1829 г. в Петербурге в многодетной семье. Его родителями были русские немцы: отец – уроженец Берлина, портной мастер Иоганн Фридрих Бетц, мать - Доротея Розина (урожденная Каммель). 27 декабря младенец был крещен в Корпусной церкви (с 1834 г. – Лютеранская церковь Св. Михаила при Первом кадетском корпусе) пастором Августом Гиршфельдом.
По семейной традиции сын Иоганн тоже стал портным, в Петербурге он держал магазин и торговал одеждой. 29 апреля 1861 г. он вступил в брак с Иоганной Фридерикой Шарлоттой Роза. Обряд венчания совершил пастор Карл Мазинг в церкви Св. Михаила. К сожалению, брак оказался непродолжительным: через три года супруга умерла. Два года спустя вдовец Бетц женился на сестре покойной жены – Элизабет Марии Роза. Второй брак продлился 20 лет, но Иоганн вновь пережил жену. Пришлось ему вскоре после похорон жениться в третий раз. Недолго думая, он взял в жены еще одну родственницу жены – Берту Роза. И опять незадача: через пять лет не стало и третьей жены. В четвертый раз портной Бетц решил не рисковать и в том же, 1891 году, женился на Марии Фриберг.
Иоганн Бетц в 1870-е годы избирался в церковный совет. До самой смерти он оставался щедрым жертвователем на приходские нужды.
Портной мастер Иоганн (Иван Федорович) Бетц покинул этот мир 22 февраля 1909 г. в возрасте 79 лет и был похоронен на Волковском лютеранском кладбище.